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atenção só ira ganhar o fogão se acertar os 5 numeros 

mais informações será passadas na página ao decorrer do sorteio

Pimenta

Muitas pessoas acreditam que existem dois tipos distintos de pimenta, a preta e a branca.

No entanto, a verdade é que a única diferença está relacionada com a forma de se processar as bagas.

Para termos uma ideia, em 12.250 quilos de bagas, pode-se produzir 3.260 quilos de pimenta branca, ou 3.600 quilos da pimenta preta.

Segundo a Junta de Comercialização da Pimenta, da Malásia, acredita-se que o processo de descorar a pimenta com substâncias químicas seja desnecessário.

Por isso, a pimenta branca costuma chegar à nossa mesa sem sofrer adulteração.

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Processamento da Pimenta

Processamento da Pimenta

O modo como se faz o processamento da pimenta é típico. Normalmente, colhem-se as bagas quando um dos frutos no cacho se torna vermelho.

Em seguida, as bagas colhidas são colocadas em sacos de juta. Os sacos são então levados para um tanque alimentado por um riacho. Aí, as bagas são postas de molho por completo por cerca de dez dias até que o pericarpo ou polpa fique macio e apodreça.

Esvaziam-se então as bagas num tonel, onde são pisadas e, depois disso, são lavadas a fim de remover o pericarpo decomposto, junto com as hastes.

Muitas pessoas acreditam que existem dois tipos distintos de pimenta, a preta e a branca (Autor: Robinho Y Paco)

Em seguida as bagas são mergulhadas em água por um dia ou dois, antes de serem lavadas pela segunda vez. É necessário que se espere um mínimo de três dias de tempo seco e ensolarado, de modo a poder secar as bagas ao ar livre, em esteiras.

A demora na secagem influirá adversamente em sua coloração branca e em seu sabor apimentado. Se o tempo for húmido ou desfavorável, as bagas têm que ser mantidas submersas, caso contrário, se forem removidas e colocadas no ar húmido, estas tendem a criar fungos.

Em alguns casos, os produtores preferem vender pimenta preta, por ser mais lucrativo. Quando isso acontece, apenas se secam as bagas verdes, pois quando se secam as bagas vermelhas ou amarelas, estas produzem pimenta de cor desigual. Os amentilhos, com as suas bagas verdes, são primeiro armazenados durante dois dias.

Isto torna mais fácil fazer as bagas passar pela peneira e remover os raminhos indesejados. As bagas são então secas em esteiras, sem serem submersas em água previamente, como no caso da produção da pimenta branca. A pimenta seca é limpa e esbagoada, para se remover qualquer substância estranha.

Como se costuma testar as bagas para determinar se estão bem secas? Uma maneira é simplesmente deixar que escorram por entre os dedos dos produtores. Se estiverem devidamente secas, estas escorrerão livremente e não tenderão a colar-se aos dedos. No entanto, o melhor método é rachar com os dentes uma baga. Se a pimenta tiver a dosagem desejável de pouca humidade, ficará reduzida a pó ao invés de a baga se dividir em duas.

Atividade Física e Ganho Ósseo

Já toda a gente ouviu falar que a prática de atividade física é essencial para a manutenção de um estilo de vida saudável.

Isto, porque permite atrasar o envelhecimento do nosso corpo e ajudar a prevenir as mais variadas doenças.

O que muitas pessoas não sabem, porém, é que a atividade física é importante para um aumento ou manutenção da massa óssea nas mais diversas regiões do corpo.

Mas, então, como é que a atividade física promove uma saúde ao nível dos ossos do organismo.

Ouve-se muitas vezes falar de problemas associados aos ossos, como a osteoporose (descalcificação dos ossos), nomeadamente em pessoas com maior idade.

A atividade física é essencial para a manutenção de um estilo de vida saudável

A prática de desporto pode ajudar, então, ajudar a solucionar estes problemas nesta fase da nossa vida e não só. Tal decorre do facto de a atividade física auxiliar a formação e manutenção da densidade dos ossos, algo que se torna cada vez mais importante com o avançar da idade.

A prática de desporto em crianças começa, portanto, a contribuir de forma decisiva para que estes assegurem um desenvolvimento ósseo normal, o que lhes conferirá vantagens no futuro. Assim, esta prática desportiva não serve apenas para estimular o crescimento muscular, como também ajuda no processo de obtenção de massa óssea nas quantidades certas. Certo é que a formação e crescimento ao nível dos ossos está completa quase na sua totalidade quando se atinge a fase adulta (estudos mostram que cerca de 97% da massa óssea já está formada.

Portanto, a partir do início desta fase, qualquer indivíduo começa um processo de perda gradual da densidade óssea, com o desgaste a que os ossos são sujeitos diariamente. Assim, é essencial assegurar que esta perda se dá de forma extremamente lenta ou mesmo nula, com a manutenção da massa óssea, o que pode acontecer através da realização de atividade física. Quanto mais intensa for a atividade física e maior foi o seu período de duração, o ser humano consegue contrariar este processo natural do nosso organismo que pode levar então à descalcificação dos ossos.

É em idosos que mais surgem doenças associadas aos ossos, mas com a prática de atividade física ao longo da sua vida estas patologias podem ser evitadas. Como um processo natural que é, a prática desportiva origina uma maior densidade óssea no indivíduo, o que vai diminuir o risco de fracturas de ossos nessa mesma pessoa. Esta vai ser mais resistente a quedas ou outro tipo de embates físicos, o que melhora sem qualquer sombra de dúvida a qualidade de vida dos mais idosos.

Percebe-se, afinal, que os problemas ósseos não são inevitáveis, muito menos com o avançar da idade, como se acha na generalidade. Existem ações que ouvimos falar frequentemente no dia-a-dia como ingerir leite, uma enorme fonte de cálcio para os nossos ossos, o que origina o aumento da densidade destes. Contudo, através de pesquisas recentes, comprovou-se que existe mais uma solução e que está ao alcance de qualquer ser humano: a realização de atividade física. Esta traz benefícios consideráveis à saúde dos ossos do indivíduo, permitindo que este combata a passagem do tempo, e ainda evite o surgimento de determinadas complicações bastante graves relacionadas com a perda de massa óssea.

Médico alerta: Levantar cedo e ir logo correr é caminho para um enfarte

O maior risco à qualidade do sono “é a falta de respeito que há” por ele, alerta a Associação Portuguesa do Sono, considerando que é necessário combater “uma cultura enraizada” na população de dormir pouco e sem regra.

Em Portugal, ainda não se valoriza o sono como algo essencial para o nosso bem-estar e a nossa saúde”, disse à agência Lusa o presidente da associação, Joaquim Moita, que alerta para a prevalência na população portuguesa de doenças como a síndrome de apneia obstrutiva (49% dos homens e 25% das mulheres têm ou virão a ter) e a insónia crónica (10% dos adultos).


 

Joaquim Moita sublinha que sem qualidade de sono podem surgir vários outros problemas, nomeadamente cardíacos – “em cada dez AVC, três ou quatro são em indivíduos com apneia do sono”.



“Achamos que trabalhar é mais importante que dormir. Mas depois qual vai ser a rentabilidade no trabalho? O que é que se produziu do ponto de vista físico e intelectual? Se não dorme oito horas, a rentabilidade é mais baixa, e as empresas regem-se cada vez mais pela rentabilidade do que pelo número de horas”, frisou.

Esta sexta-feira, Dia Mundial do Sono, o especialista apela a que os portugueses sigam o exemplo do futebolista Cristiano Ronaldo, a quem “ninguém tira as suas oito ou nove horas de sono por dia”.

Além disso, o presidente da Associação Portuguesa do Sono salienta que é necessário não ir atrás de “manias e modas”, que vão surgindo, como “o disparate de levantar cedíssimo e ir logo correr – é caminho andado para um enfarte”.

 
Na sociedade moderna e industrializada, onde já são poucas as pessoas que se deitam quando o sol se põe e se levantam com o nascer do sol, há também hábitos e situações laborais que potenciam uma má qualidade do sono, notou.

Normalmente, o ritmo endógeno do humano diz que “às 06 horas está na altura de se preparar para acordar”, produzindo cortisol (hormona associada à atividade e movimento), sendo que perto das 21 horas, com a escuridão, começa a ser libertada melatonina (associada ao sono), que atinge o seu pico por volta das 00.00 horas, explanou.


Face a esse processo, o sol acaba por ser um “marcador do tempo”, que ajuda a fazer a sincronização entre o ambiente e o ritmo interno de cada um.

O hábito de estar à frente de computadores, “smartphones” e televisões à noite acaba por inibir a libertação da melatonina, face à emissão de luz azul pelos aparelhos, sublinha Joaquim Moita.

O trabalho por turnos noturnos também pode ter consequências, especialmente se for mais de oito horas por dia e durante mais de duas semanas e horários de trabalho muito flexíveis – situação que se verifica muito entre profissionais liberais – também pode resultar em implicações para a saúde, frisou.

Segundo o coordenador do Centro de Medicina do Sono do Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra, há que seguir o bom senso: sete a nove horas de sono, deitar-se sempre à mesma hora e procurar logo o sol (devido à produção de cortisol) e acordar sempre à mesma hora (ao fim de semana pode ter-se “um desconto de uma hora”, refere).

“Há uma hora para descansar e uma hora para estar acordado, mas as sociedades modernas não respeitam muito esses nossos relógios e ritmos. É preciso combater essa desregulação”, frisou.

Cuidados a Ter Quando Se Vai À Praia

Quando o tempo começa a aquecer logo se pensa em ir até à praia. Mas esta atitude por muito agradável que seja merece da nossa parte muitos cuidados.

Os perigos de queimaduras pelo sol aumentam ou diminuem conforme o tipo de pele. No entanto, deve usar-se sempre um protetor solar com o índice de fator de protecção adequado.

Os perigos de queimaduras pelo sol aumentam ou diminuem conforme o tipo de pele. No entanto, deve usar-se sempre um protetor solar com o índice de fator de protecção adequado.

Depois dos dias de frio que nos proporciona o inverno é necessário que o nosso corpo se habitue gradualmente ao tempo quente. Esta é a grande razão que obriga a ir à praia de forma gradual aumentando todos os dias o tempo de permanência. As horas de maior calor devem ser evitadas.


Nunca se esqueça do protetor solar para evitar as queimaduras solares. Faça a sua aplicação meia hora antes de sair de casa e não se esqueça de a fazer em todas as partes do corpo.  Mesmo que vá ficar à sombra não descure a aplicação do protetor.


Nos dias que vai à praia escolha comidas leves e alimentos de fácil digestão.  Tenha também atenção às horas da digestão e durante três horas após as refeições não vá para a água.


Quando for para a água verifique se esta está muito fria e não entre de repente evitando as diferenças de temperatura bruscas.


Faça a ingestão de líquidos dando preferência à água de forma a evitar a desidratação do corpo.
Na praia cumpra as ordens do nadador salvador respeitando as cores da bandeira. Se não souber nadar o melhor é não ir para locais onde não tenha pé. Mesmo que nadar seja uma coisa que sabe fazer muito bem o melhor é ir sempre acompanhado. Não faças mergulhos em locais que não conhece.


Se ao fim de algum tempo notar que apanhou um escaldão o melhor é evitar o sol durante um ou dois dias dependendo da gravidade da situação. Se a queimadura for grave o melhor é procurar um médico pois há sempre o perigo de insolação.


Não se deite na areia uma vez que esta pode transmitir fungos e provocar alergias.
Mesmo colocando em prática todos estes cuidados não se preocupe demasiado e desfrute do sol, do mar e do descanso.

Aumentar os Biceps

Os biceps são os músculos favoritos da maior parte das pessoas, eles transmitem sinal de força e superioridade.

Treiná-los de forma a conseguir ganhar massa muscular pode ser difícil se cometer certos erros.

Um dos principais problemas no treino de biceps é a quantidade de trabalho que aplicam no músculo semanalmente. Os biceps são um músculo pequeno e apesar de se recuperarem bastante rápido não devem ser treinados mais que 1/2 vezes por semana (conforme o seu treino). Por serem um grupo muscular pequeno, não devem exceder os 3 exercícios por treino.Excesso de Treino

Escolha dos Exercícios Para os Biceps

Outro erro pode ser a escolha que faz dos exercícios para o seu treino. Um dos pontos importantes durante o treino de biceps é centrar os exercícios em ambas as cabeças do músculo. Talvez seja por isto que não obtém os resultados que procura. Exemplos de exercícios que usam o biceps por completo são a Rosca Direta, Rosca Concentrada e o Banco Scott.

Rosca Direta

Treino de Biceps (Autor: bodybuilding.com)

Treino de Biceps (Autor: bodybuilding.com)

1 – Segure a barra com as mãos à largura dos ombros, mantendo o corpo reto. As palmas das mãos devem estar voltadas para fora e os cotovelos perto do corpo.

2 – Apenas mexendo o antebraço, eleve a barra até à altura dos ombros de forma a que os biceps estejam completamente contraídos.

3 – Lentamente, desça a barra até à posição inicial, inspirando.

Rosca Concentrada

Treino de Biceps (Autor: bodybuilding.com)

Treino de Biceps (Autor: bodybuilding.com)

1 – Sente-se num banco colocando os pés no chão e os joelhos dobrados. Pegue no haltere e encoste a parte de trás do seu braço na parte superior da sua coxa, deixando o braço estendido sem tocar com o haltere no chão.

2 – Apenas movendo o antebraço, contraia os biceps enquanto expira. Continue o movimento até os biceps estarem completamente contraídos e o haltere ao nível do seu ombro.

3 – Lentamente, leve o haltere à posição inicial evitando quando balanço.

Banco Scott

Treino de Biceps (Autor: bodybuilding.com)

Treino de Biceps (Autor: bodybuilding.com)

1 – Usando uma barra reta ou uma barra w, sente-se no banco segurando a barra à largura dos ombros e com as palmas das mãos voltadas para a frente.

2 – Com os braços e peito posicionados contra o banco, eleve a barra até à altura dos ombros, expirando.

3 – Lentamente, desça a barra até à posição inicial.

As Barras Proteicas Valem Mesmo a Pena ?

As barras proteicas são um suplemento na maior parte das vezes ignorado, que é vendido nos próprios ginásios com maior facilidade.

Os praticantes de musculação na sua maioria já sabem da ineficácia deste suplemento, e o quão caro ele é.

Aspeto de barras proteicas caseiras
Aspeto de barras proteicas caseiras

As barras proteicas podem servir apenas como emergência, quando não há hipótese de ter uma refeição normal ou um batido rápido. Ingerir barras proteicas como a única fonte de proteína seria uma péssima ideia. Obtenha comida a sério ou proteína sobre a forma de whey.

A comida normal é superior às barras proteicas devido à desnaturação da proteína contida nas barras, devido aos aditivos inseridos na barra. Para além disso este tipo de suplemento não é muito controlado e convém ler o rótulo sempre com algum cepticismo. A maior parte das barras proteicas têm um sabor adocicado desnecessário e são bastante caras.

Os pontos positivos de uma barra proteica é que cabe num bolso qualquer, sobrevive muito tempo fora do frigorífico e também são melhores que ficar em jejum.

A melhor solução passará então, pela preparação das nossas próprias barras proteicas, ficando mais barato, saudáveis e seguras! Existem muitas combinações de nutrientes que podem originar barras caseiras de grande qualidade, à base de whey, aveia, mel, manteiga

Esfregue os Pés com Isso e Diga Adeus às Veias Varicosas, Calos e Calcanhar Rachado em Apenas 10 dias!

Esfregue os Pés com Isso e Diga Adeus às Veias Varicosas, Calos e Calcanhar Rachado em Apenas 10 dias

Remédio Caseiro Para Eliminar Calcanhar Rachado de forma simples e natural. Além disso, muitas pessoas freqüentemente sofrem de alguns problemas com os pés, como pele seca, calosidades ou calcanhares rachados, que geralmente são causados ​​por cuidados inadequados, calçados desconfortáveis, falta de umidade na pele ou uma dieta inadequada.

No entanto, temos algumas boas notícias: há um remédio caseiro para eliminar calcanhar rachado incrivelmente eficaz que pode resolver todos esses problemas, assim como os problemas relacionados às estrias.

Aqui está como preparar o Remédio Caseiro Para Eliminar Calcanhar Rachado:

Ingredientes:

1 colher de Cúrcuma.
10 comprimidos de aspirina.
1 xícara de álcool medicinal.

Modo de Preparo:

Despeje o álcool em um recipiente de plástico adequado.
Em seguida, adicione a Cúrcuma.
Esmague os comprimidos de aspirina e adicione o pó à mistura.
Cubra com uma tampa e deixe o remédio por 24 horas.
Como Usar:
Esfregue os pés com o remédio caseiro para eliminar calcanhar rachado todas as noites, coloque um pano de algodão sobre eles e cubra com um filme plástico.
Coloque suas meias para garantir isso.
Retire o revestimento pela manhã e lave os pés com água morna. Aplique um hidratante nos pés.
Você deve repetir o tratamento por 10 dias. Vai tratar com sucesso calos, saltos rachados e varizes

Benefícios da Cúrcuma:
Melhora a digestão;
Ajuda na perda de peso;
Combate resfriados e gripes;
Evita crises de Asma;
Desintoxica o fígado;
Regula a flora intestinal;
Elimina vermes intestinais;
Trata problemas no fígado;
Estimula o sistema imune;
Alivia inflamações da pele, como eczema, acne ou psoríase.

Receita de bolo de banana de liquidificador sem leite – superfácil de fazer

Bolo de banana sem farinha de trigo, sem açúcar e Que tal preparar uma receita de bolo saudável e gostosa que cabe na dieta?

Esta é uma ótima opção para quem adora comer um bolinho durante a tarde, mas não quer engordar, e o melhor, ela não leva farinha branca, uma das grandes vilãs do corpo. Confira o passo a passo da receita de bolo de banana.
Ingredientes:

4 bananas maduras
½ xícara de óleo ou azeite
4 ovos
2 xícaras de flocos de aveia
1 xícara de uvas passas
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Canela a gosto
Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea. Adicione as uvas passas e bata mais um pouco. Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180º  por 35 minutos.

Benefícios da banana para a saúde
Rica em potássio, perfeita para baixar a pressão arterial.

Ricas em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de constipação sem o uso de laxantes.

A banana acalma o estômago e ajuda na digestão.
Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço.

Rica em vitamina B, acalma o sistema nervoso.

Ajuda a normalizar os batimentos cardíacos. Quando estamos estressados, reduz-se os níveis de potássio no organismo. A banana, rica nesse mineral, pode ajudar a reequilibrar esse potássio no organismo.

Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda melhorar a sensação de bem-estar.

Beber Vinho para Emagrecer

• E se de repente alguém lhe dissesse que para emagrecer bastava que bebesse vinho? O que pensaria?

Beber em excesso faz mal, mas um copo de vinho por dia ajuda a afastar a obesidade e até mesmo a perder alguns quilos, segundo os cientistas.


Ao longo dos últimos anos temos ouvido o contrário, o vinho não emagrece, engorda. No entanto parece que algumas personagens britânicas vieram convictamente afirmar que o vinho emagrece e que já há alguns especialistas a concordar com esta nova teoria.


Uma britânica com 47 anos de idade, diz que perdeu três quilos em três semanas e firma que esta perda está relacionada com a sua atual rotina de ingerir um copo de vinho à noite. Segundo a mesma  “O vinho reprime a minha vontade de comer alimentos com açúcar”, razão pela qual perdeu a vontade que tinha de comer snacks, biscoitos ou chocolate, depois do jantar. Afirma ainda que o efeito do álcool no seu organismo ajuda a cortar no açúcar e que deixou de ter vontade de comer alimentos açucarados.


Mas vejamos outra teoria. Ao longo dos últimos anos uma professora de nome Fiona Sim, que é presidente da Royal Society for Public Health tem tido um grande problema: um crescente aumento da obesidade exatamente decorrente do consumo de álcool. Foi este problema que a levou a pedir que os rótulos do vinho, da cerveja ou das bebidas espirituosas tivessem expressas as informações calóricas referentes à bebida.


Há estudos que revelam que “beber vinho pode ser a chave para nos mantermos magros”. Um estudo realizado na Universidade de Harvard, veio apontar de que as mulheres que participaram no estudo e que bebiam metade de uma garrafa de vinho por dia tinham reduzido em setenta por cento o risco de obesidade, em comparação às que não bebiam bebidas alcoólicas. O instituto norte-americano que se dedica ao abuso do álcool afirmou que “quando o álcool substitui os hidratos de carbono, os indivíduos tendem a perder peso”.


Um outro estudo, apresentado em Praga, sustenta que um copo de vinho tinto por noite vai aumentar os níveis de “bom colesterol”. Ajuda também a melhorar a diabetes tipo 2 uma vez que “impulsiona o metabolismo da glicose”.